Nachos de Bistec
Steak Nachos
Un antojo alto en proteína que Hector y Paula crearon en casa: totopos de proteína Quest en vez de tortilla, bistec de fajita, queso mozzarella libre de grasa derretido y verduras para fajita. 310 calorías y 48 g de proteína — crujiente, sabroso y sin culpa.
Lista de compras
Lo que necesitas comprar · Con cantidades para la compra — marca lo que ya tienes en casa.
Ingredientes
- 50 g bistec de fajita — marca Steak Fajitas de John Soules Foods
- 50 g queso mozzarella libre de grasa — marca Fat Free Mozzarella de H-E-B Natural Cheese
- 1 piece totopos de proteína — 1 bolsa (32 g) — Protein Chips Loaded Taco de Quest
- 50 g verduras para fajita — marca Fajita Vegetables Blend de H-E-B
Información nutricional
- Calorías310 kcal310 kcal
- Proteína48 g48 g
- Carbohidratos15 g15 g
- Grasa7 g7 g
- Fibra0 g0 g
Los valores se recalculan automáticamente al cambiar las porciones.
Preparación
Cada paso trae sus ingredientes y medidas — ya no tienes que regresar a buscarlos.
- 1
Calentar el bistec
📋 Necesitas- 50 g bistec de fajita
Calienta el bistec de fajita en un sartén a fuego medio, 2–3 minutos, hasta que esté bien caliente.
- 2
Saltear con las verduras
📋 Necesitas- 50 g verduras para fajita
- el bistec caliente
Agrega las verduras para fajita al sartén y saltéalas junto con el bistec 1–2 minutos.
- 3
Poner la base de totopos
📋 Necesitas- 1 piece totopos de proteína
Acomoda los totopos de proteína en un plato como base de los nachos.
- 4
Armar los nachos
📋 Necesitas- el bistec y las verduras
- 50 g queso mozzarella libre de grasa
Coloca el bistec y las verduras encima de los totopos, y espolvorea el queso mozzarella por encima.
- 5
Gratinar y servir
📋 Necesitas- los nachos armados
Mete el plato al microondas 20–30 segundos (o al horno) hasta que el queso se derrita. Sirve de inmediato.
Hector y Paula crearon estos nachos de bistec en casa cuando querían algo crujiente y satisfactorio sin salirse de sus metas de proteína. Cambiando los totopos de tortilla por totopos de proteína Quest y usando queso mozzarella libre de grasa, quedan en 310 calorías con 48 g de proteína — un antojo que se siente como un premio.